在韓國，雞肉是主要消費肉類之一，不論是參雞湯還是炸雞，都是韓國的代表性美食，雞肉的價格自然也很受關注。昨天，韓國的雞肉行業(yè)振興機構(gòu)——肉雞協(xié)會卻被曝出存在長期操縱市場、哄抬銷售價格的行為，在社會上引起廣泛討論。

　　這兩年韓國炸雞的主要食材肉雞的價格持續(xù)上漲，據(jù)韓國肉雞協(xié)會上周的最新數(shù)據(jù)，以本月11日為基準，小號肉雞的價格達到每公斤2690韓元，約合人民幣14元，創(chuàng)下2019年1月以來的最高值，過去三年上漲了近八成。

　　昨天，韓國市場監(jiān)管機構(gòu)——公平交易委員會披露，韓國肉雞協(xié)會曾在長達9年多的時間里人為控制肉雞的產(chǎn)量，達到哄抬銷售價格的目的。因此對其開出超12億韓元，約合人民幣622萬元的罰單，為韓國各類行業(yè)協(xié)會對類似行為罰款的最高金額。

　　據(jù)韓國肉雞協(xié)會官網(wǎng)介紹，協(xié)會成員包括多家知名雞肉制造商以及上千家簽約養(yǎng)殖戶。業(yè)務從種雞繁育、肉雞飼養(yǎng)加工再到銷售等，幾乎覆蓋整條產(chǎn)業(yè)鏈，相關產(chǎn)品占據(jù)韓國雞肉市場近八成份額。

　　涉及操縱市場的行為從2008年持續(xù)到2017年，期間為阻止雞肉降價，協(xié)會作為成員之間的溝通紐帶，協(xié)助他們從上游的種雞進口階段就開始干預生產(chǎn)。中間環(huán)節(jié)還會冷凍新鮮的雞肉來降低出庫量，并通過廢棄雞蛋、累計撲殺超過2800萬只健康小雞來限制產(chǎn)量。像這樣的操縱行為前后多達40次。

　　據(jù)了解，韓國每年的人均雞肉消費量都有10多公斤，疫情期間很多人還喜歡把雞肉當做健康、易烹飪的食品在家中常備。因此消息一出就激起韓國社會的廣泛關注和討論，媒體評論稱肉雞協(xié)會及其成員必須嚴肅反省這種暗箱操作。

　　韓國公平交易委員會則表示，過去三年間已經(jīng)對協(xié)會成員陸續(xù)進行過處罰。這次又對協(xié)會開出巨額罰單，是希望能夠杜絕以日常食品為對象的價格操縱，接下來還將向檢察機關告發(fā)肉雞協(xié)會涉嫌違反韓國的公平交易法。

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