韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,韓國(guó)街頭便利店數(shù)量近年來(lái)呈迅猛增長(zhǎng)趨勢(shì)。2019年韓國(guó)特許經(jīng)營(yíng)加盟店的數(shù)量為21.6萬(wàn)家,其中便利店數(shù)量居于首位,達(dá)到4.1萬(wàn)家。便利店從業(yè)人員為19.3萬(wàn)人,每家便利店的年平均銷售額約為5.5億韓元(1美元約合1093韓元)。另?yè)?jù)韓國(guó)便利店業(yè)界統(tǒng)計(jì),截至2020年底,韓國(guó)國(guó)內(nèi)排名前五名的品牌便利店數(shù)量已超過(guò)4.8萬(wàn)家。
便利店已逐漸成為韓國(guó)人生活中不可或缺的綜合服務(wù)平臺(tái)。目前,韓國(guó)便利店的功能包括暫存快遞、郵寄包裹、代洗衣服、充電服務(wù)、交水電費(fèi)等。疫情防控期間,便利店網(wǎng)絡(luò)訂單大增,人們對(duì)配送時(shí)效的要求也大幅提升,各大便利店相繼推出承諾“30分鐘送達(dá)”的配送服務(wù)。同時(shí),為緩解配送人力不足的問(wèn)題,不少便利店推出了民眾也能參與的徒步配送業(yè)務(wù)。
便利店的爆發(fā)式增長(zhǎng)與韓國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)變化密切相關(guān)。隨著生育率和結(jié)婚率的降低,韓國(guó)家庭規(guī)模不斷縮小,“一人戶”“兩人戶”成為常見(jiàn)的家庭類型。2019年,單身家庭在韓國(guó)所有家庭中所占比重已達(dá)39.2%。家庭規(guī)模的縮小和人口老齡化發(fā)展趨勢(shì),導(dǎo)致消費(fèi)者前往大型超市集中采購(gòu)的需求降低,而位于居所附近的便利店更加符合消費(fèi)者少量、多次購(gòu)買的習(xí)慣。近10年來(lái),韓國(guó)便利店的數(shù)量年均增速超過(guò)10%。業(yè)界預(yù)計(jì),韓國(guó)便利店市場(chǎng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭仍將持續(xù)一段時(shí)間。
不過(guò),日益密集的便利店在給韓國(guó)人生活帶來(lái)便利的同時(shí),也出現(xiàn)了店鋪利潤(rùn)率下滑、行業(yè)間惡性競(jìng)爭(zhēng)等一系列問(wèn)題。韓國(guó)政府曾于2012年出臺(tái)規(guī)定,禁止在250米以內(nèi)重復(fù)開(kāi)設(shè)同一品牌的便利店。2018年,韓國(guó)6個(gè)便利店品牌簽訂自律公約,如果附近50至100米以內(nèi)已設(shè)有便利店,就不再開(kāi)設(shè)新店,以此提升店鋪的使用率,避免不必要的浪費(fèi)。
(本報(bào)首爾1月12日電)
《人民日?qǐng)?bào)》(2021年01月13日 第16版)